九条ねぎ饅頭

  日中はかなり暑くなり、夏本番を 迎えつつある今日この頃。 気温の変化に体調がついていかず、 夏風邪にならないようにしっかりと 栄養を摂らなければいけません。 でも簡単においしいものができるのであれば そうしたいと思うのが普通でしょう。 夏風邪にいいといわれるねぎを使った 九条ねぎ饅頭というものがあります。 京都地方で有名な九条ネギですが、 京都のみなら…

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青実山椒

  今週末は土用の丑の日。このイベントにかこつけて うなぎを食べる人も多いのではないかと思います。 うなぎといえば欠かせないのが山椒。 今回は変わった山椒を見つけました。 青実山椒というもので、TBSの人気番組でも 紹介されたこともあります。 肉と一緒に焼いたり、肉じゃがなどの和食にいれても おいしいですね。

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一口ういろ

  今は7月の三連休ですが、そろそろ 夏休みシーズンのお土産を考える時期に なってきたのではないでしょうか。 お土産の中でも特徴があるものが多いのが 名古屋だと思います。 一口ういろは暑い夏にぴったりではないでしょうか。 普段は忙しくて休む暇なく働いている人も 田舎に帰ってゆっくりとした時を過ごし また頑張れるようになるといいですね。

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鳴門金時 干し芋

  忙しい現代では、よく噛んでものを 食べることが少なくなった気がします。 柔らかくて簡単に食べられるものばかり 食べ、素材の味をしっかり感じない人も 多いと思います。 鳴門金時 太陽のほしいも(かため) 200g 鳴門金時の甘さが口いっぱいに広がります。 若い人には敬遠されるかもしれませんが、 噛めば噛むほど味が出る経験を もっとすべきだと思います。 人…

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季節のあられ

  まだ5月ですが、もう夏のような陽気ですね。 こんなときにあえて過ぎ行く春を感じてみるのも いいかもしれません。 をぐら山春秋 詰め替え袋(8ヶ入り20袋) 日本は四季の移り変わりをこうした お菓子でも感じられるのが素晴らしいと思います。 冷たい食べ物や飲み物もいいですが、 たまにはあられも食べたくなります。

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