天然生ウニ

  外国から多くの輸入品が 入ってきている昨今、 食も多様化しています。 国産ではないからといって 何も見ずにあきらめるのは よくありません。 私は読んで字のごとく、 美味しいものは「美しい」と 思っています。 やはりウニは”天然”に限りますよね。 天然だからこそ、変な添加物に 頼ることなく、素材の味が そのまま出せるのです。 そ…

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プロが選ぶ干物セット 食べ比べ

  ときどき、「おいしい魚が食べたい」 と思うときがあります。 でも、なんでもいい訳ではなくて、 せっかくであればプロが選んだものを お取り寄せしたいと考えますよね。 そんなときのニーズを満たすのが 5種類の干物の食べ比べセット ではないでしょうか。 高級料亭から大衆定食屋まで 幅広く魚を提供している 目利きのプロが厳選するセットです。 脂がのっ…

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ふぐ 大人食い

  この時期に旬を迎えるものの中でも特に 見た目がきれいなのがふぐ刺しです。 お皿に放射線状に並べられたふぐを大人食い してみたいと願望を持っている人も多いはず。 そんな願いは今は簡単に叶えられます。 本場の山口県のおいしいふぐが30cmの大皿で 届けられます。 厚すぎず薄すぎないちょうどいい塩梅で 切られているため、コリコリとした食感が 楽しめます。 …

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特大 タラバガニ

  年末年始には実家に帰省したり親戚が 集まったりと、大人数が集まる機会が あると思います。 そんなときに、何か盛り上がる食材を 持っていくと喜ばれること間違いなしです。 代表的なのが、タラバガニです。 鍋に入れても、しゃぶしゃぶにしても 美味しいです。 この商店の特徴として、身がぎっしり 詰まったものを厳選している、つまり、 中がスカスカのものは取り…

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高級魚 鍋

  鍋がおいしい季節ですが、ちょっと 奮発して高級なものを食べたくなるときが あると思います。 楽天を見てみると、クエ鍋のお取り寄せが ありました。 楽天ランキングで11年連続1位を獲得 するほど、リピート率が高いことが わかります。 コラーゲンたっぷりのアラから濃厚な 旨味が出てきます。 野菜を用意するだけで本格的な鍋が 家庭で楽しめるのはいいです…

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