氷見 寒ブリ
寒い冬に食べたくなるものの1つにブリがあります。
特に有名なのは富山県氷見市のブリですね。
ブリの中でもいろいろあるそうですが、
寒ブリは日本海で漁獲されたものを指すとも
言われています。
ブリは回遊魚ですので全国の海を泳ぎますが、
北陸近郊に来た時に最もおいしくなるそうです。
その寒ブリをしゃぶしゃぶで食べられるのが
こちらです。
特徴として、発送…
北海道 海の幸
なかなかやまない雨を見ていると、
ほとんど梅雨がない北海道に行って
みたくなります。
北海道といえば海の幸がおいしいですよね。
北海道の海鮮という海鮮が存分に味わえます。
これから夏にかけてイベントなんかも
増えてくると思いますので、
景品や豪華賞品として使ってみるにはいかがでしょうか。
ヒオウギ貝
7月に入り、海に入りたい季節がやってきます。
砂浜にある貝を集めては眺めていた時期もありました。
今日は貝は貝でも同じ色は2つとない
とてもきれいな貝を紹介します。
愛南（宇和海）産緋扇貝 1kg（ ひおうぎ貝 ヒオウギ貝 ）
ヒオウギ貝という貝で、ホタテのような見た目です。
このきれいな色は人工的につけられたものではなく、
すべて天然由来の着色だそうです。…
桜えび しらす
私の会社にはなぜか静岡県出身の人が
多いです。
静岡県といえば、今朝ドラでヒロインを
やっている広瀬すずさんの出身地で
あったり、有名なハンバーグ店
「さわやか」があったりと、
全国的にも知られていることが多いです。
東京から新幹線で簡単に行くことも
できる距離ですね。
その静岡県にはおいしい海の幸が
たくさんあります。
生桜えび200g、生しらす100…
氷見ブリ
スーパーなどでよく見かける
ブリですが、普通は切り身だけで、
いろいろな部分を一度に味わうシーンは
ないのではないでしょうか。
氷見ブリづくしセット
氷見ブリの食べ比べセットだと
存分に味わえます。
希少なカマ、西京漬け、そしてスモークと
味付けが異なるため、魚を食べたいけど
調理が面倒な方や食べ盛りの子どもにも
いいと思います。