飯ダコ 煮つけ

 以前、満天青空レストランで
タコの特集をしているのを見ました。

寒空の中、タコを捕る姿がかっこよく、
そのあとに食べる数々の料理がとても
おいしそうでした。


新鮮なタコっていろんな料理の仕方が
ありますが、家庭で食べるときはやはり
茹でたり煮たりして、しっかりと火を通した
ものがいいと思っています。




醤油と酒でしっかりと味付けされた
煮つけなので、タコのうまみが
口いっぱいに広がることでしょう。

小柄なタコなので、子どもでも食べやすい
大きさです。


そもそも飯ダコとは胴の中の卵巣が
米粒のように見えることから
飯(イイ)ダコといわれています。


これから春に向けて、イイことが起こるよう、
真っ赤なタコを食べて景気づけしたいですね。


  

肉厚とろさば

 楽天ではよく半額クーポンなどで
普段はちょっとお値段がする商品が
安くお得に買えることがあります。

こんな時には普段は食べないグルメに
トライしてみるのもいいかもしれません。




一人だとなかなか食べない魚。

サバのようにメジャーな魚でも
お家ではあまり食べる機会がない人も
多いのではないかと思います。

今は半額セールになっているほか、
たくさん買うとよりお得になるクーポンも
あるようです。


そして肝心のサバは、脂がのっていて、
とてもおいしそうです。

冬は脂肪を蓄えるので、ぷりぷりの身が
しっかりと詰まっているんでしょうね。


温かいごはんとの相性は間違いなしです。

まだまだお得なグルメを探していきたいと思います。  

中華料理 福袋

 今話題になっている中国ですが、
お取り寄せグルメには様々な
おいしい中華料理があります。

中華料理と聞くと、思い浮かべるものは
人それぞれだと思います。

そして皆さんが思い浮かべている
もののほとんどが網羅されて、
しかもお得な中華料理の”福袋”
ともいえるセットを見つけました。




格安で少しずつ食べられる中華料理のお店が
ありますが、まさにそんな感じのセットです。

いつものおかずでは物足りない、もっと食べたい
といった欲望を満たしてくれる、まとめ買いに
もってこいのセットですね。
  

玄米おむすび お試し

 平日頑張って仕事をしていると、
お昼にはお腹が減ってきます。

東京でも大盛無料や替え玉無料など、
ボリューミーな料理が食べられ、
それが楽しみな時もあるのですが、

少したるんだお腹を見ると、
たまには健康的な食事もしなきゃな
と思ってしまいます。


好き嫌いが分かれる玄米についてですが、
並べてみるととてもおいしそうに見えました。






「お試しセット」とはいっても、インパクト大ですね。

20種類、それぞれ味が違うんです。


お米屋さんが手作りする玄米おむすび。
うまくないわけがありません。


健康とおいしさ両方兼ね備えたセットは
試す価値ありですね。
  

本場のトマトソース

 ある日テレビドラマを見ていると、
パスタやピザを作っていました。

おなかが空いていたのでとても
おいしそうで魅力的に見えたのですが、
何がそんなに魅力的だったのか
考えてみると、やはり彩の鮮やかさでした。

そしてひときわ輝いていたのが、
トマトソースの赤色です。




本場のソースという感じがしますよね。


パンチェッタやハーブを加えることで、
より”濃い”旨味になっているので、
素材とのバランスが取れています。


ピザやパスタのほかにもスープや
グラタンなどにも使えます。


健康野菜といわれるトマトには
人間の体にとっていい栄養成分が
多く含まれています。

低カロリーでヘルシーなので、
いつもの料理に取り入れてみるのも
いいかもしれません。